Brownies

 

I helgen bakade jag helt otroliga brownies. 

Jag tänkte dela med mig utav receptet i bloggen.

 

150 grader - 20 minuter. 25 stycken.

 

200 g smör

4 dl strösocker

3 dl kakao

1 tsk vaniljsocker

2 tsk torkat pulver kaffe.

1 tsk bakpulver

3 dl vetemjöl

4 ägg

 

 

Smält smör och socker i en kastrull (rör om så att det inte bränns). sikta ihop dom torra ingredienserna.

Häll i den smälta socker/smör röran i dom torra ingredienserna. Rör ihop till en jämn smet.

Häll i form och in i ugnen.

 

Om man vill så kan man även använda glasyr.

 

150 g mjölkchoklad i bitar 

2 msk starkt kaffe

4 mask kakao 

1,5 dl florsocker

100 g smör

 

lägg i  mjölkchokladen, kaffet, kakaon och smöret i ett vattenbad. Låt allt bli en jämn smet. Ha i florsockret  och rör om. 

Glöm inte att brownisarna ska honna svalna (30 min) innan man tar på toppingen.

 

Lycka till!. :)