Ingredienser
- 100 gram smör
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 1 1/2 citron
- Finriv citronskalet och pressa ur saften ur citronerna. Koka upp citron-skal och citronsaft med 1 dl socker och smör tills allt löst sig. Låt svalna lite.
- Vispa ägg och 1 dl socker poröst och blanda med citronkrämen. Sjud på svag värme tills krämen tjocknar. Den får inte koka.
- Häll upp på rena burkar, låt svalna och sätt på lock. Förvara i kylskåp. Hållbarheten är 10-12 dagar.
0
0
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar